Красная икра

   Уважаемые , жители форума , хочу поделиться с вами исысканиями по поводу этого деликатеса.  Погибая от острого чуства поесть что - нибудь вкусненького купил на медни в русском магазине баночку кр. икры. При вскрытии резервуара с икрой , был обрадован , икринки , крупные , как надо , красные , но только на вкус с горчинкой. Полез в инет прочесть , почему этот вкус имеет место быть и честно говоря был уничтожен. В банке оказалась не совсем икра , верннее икра , но лягушачья , именно она даёт горьковатый вкус. В природе ента икра бесцветная или слегка зеленоватая , после обработки пищевым красителем обретает необходимый цвет. На самом деле икры в россии не так много по таким низким ценам , что бы можно было продавать в европе по 5 - 6 еро за баночку.

А вот лягушек в болотах под Хабаровском летом видимо-невидимо. Предприимчивые люди давно наладили там сбор лягушачьей икры, которую закатывают в банки с надписью "красная" и продают за рубежом своим бывшим соотечественникам, испытывающим ностальгию. 
Итак, если вы, уважаемый читатель, решили полакомиться икоркой, позволю себе дать вам несколько советов. 
Первое: икру берите только мелкую, лососевую. Она должна быть интенсивно красного цвета и не горчить. 
Второе: если вы уже наелись лягушачьей икры, то не расстраивайтесь. Она хотя и некошерна, но вполне съедобна. Мало того, китайцы считают лягушачью икру верным средством для продления жизни. И лопают ее, совсем не перегружая себя вопросом о том, кто снес эту икру - рыба или лягушка.  
Кроме того, если вам продадут лягушачью икру вместо красной, вы сможете испытать чувство здоровой ностальгии по магазинам советской эпохи. Правда, красной икры там не было, а вместо хорошей картошки вам подсовывали гнилую, но мы ведь говорим не о продукте, а о чувстве, которое, согласитесь, подделать невозможно.

 

Изображение пользователя Житин Роман.

На картинке оно

На картинке оно все вкусно.Смех

,,,

Говорят ничего какчество...

http://www.dl-consult.de/index.php?main_page=product_info&cPath=11&products_id=73&language=ru&zenid=176d410e50bdabfa72e7f508aac339cd

 

Мораль – это то, что все время падает.

Предложение...

Почему бы не открыть новую тему форума , что то вроде " Чёрный список сферы обслуживания"( название не моё ).   На мой взгляд было бы весьма полезно. Опыт так сказать передавать. Зачем наступать два раза на одни и те же грабли.

2VM , често говоря не знал о существовании этой статьи , т.к. взято енто из другого источника... из переписки этого , как его , дьявол с Каутским.  В печку его Зина в печку...

 

Мораль – это то, что все время падает.

Изображение пользователя Лана.

Наверное, Вам

Наверное, Вам опять "по заказу" попалось :))))

Регулярно покупаю эти шпроты в ЖБ и в Каррефуре - нормально все. Единственное, так это то, что муж озверел и запрещает покупать по причине того, что "я все сразу сжираю, а ему не достается", вот :))))

Так же регулярно покупаем "капустку" польскую - "Салатка" называется, ваще ничего делать не надо, просто банку открыл - готово к употреблению, и очень вкусно. Тут решили поэкспериментировать - купили другую польскую капусту, квашеную - тоже нормально, чтобы раз в год "почувствовть любоффф к родина" - ну просто один в один наша квашеная капуста из бочки. Добавляем лучка резаного, немного маслица подсолченчного - и просто "родина в банках" :)))))

 Wink

Присяжные переводы - Ned/Rus/Eng/Fr/Oekr - тел. 0486 880 213 (base).

Изображение пользователя Житин Роман.

Да ми

Да ми тупой-мупой карочи, да.Смех

А если серьезно, то как только Вы видите, что цена на тот или иной продукт значительно меньше его аналогов, то стоит призадуматься над его качеством.

Кстати, купил недавна прибалтийские шпроты в ЖБ на бульваре автомобилей в Льеже. Гадость редкая. Очевидно, что это и вовсе не шпроты и вовсе не прибалтийские. Однако продаются.

Изображение пользователя Лана.

Неее, ви не

Неее, ви не понял....Даже если риб многа, это не значит много икра. Уви...

А глазки виковиривать - не, эт не для нас....

 

Присяжные переводы - Ned/Rus/Eng/Fr/Oekr - тел. 0486 880 213 (base).

Изображение пользователя Житин Роман.

Я, я, ми есть

Я, я, ми есть плёха панимать, как это паруски, иметь риба и не кушайт йиво икра.
Нато немнока смекалка и Фаш риба прифратцца ф кароший Икра.Wink
Изображение пользователя Лана.

Ви очень есть

Ви очень есть не прави. Риби многа. А икра - это уже фторой фопроссс.....Более сложний :)))

 

Присяжные переводы - Ned/Rus/Eng/Fr/Oekr - тел. 0486 880 213 (base).

Изображение пользователя Житин Роман.

Лана, Вам-то

Лана, Вам-то грех не есть икру. Рыбы ж прямо со всех сторон. Лови, да еш.Смех
Изображение пользователя Лана.

Хочу ведро

Хочу ведро икры!

Черной, желательно!

Но и от красной не откажусь!

Йэх....ведь правда - "что имеем - не храним...."Embarassed  Много, ну очень много лет назад пытались меня черной икрой ЛОЖКАМИ кормить - банка бааааа-аааальшая была.... А я сопротивляласьEmbarassed.... А теперь.....

Embarassed

 

Присяжные переводы - Ned/Rus/Eng/Fr/Oekr - тел. 0486 880 213 (base).

Изображение пользователя Житин Роман.

То-то я думаю,

То-то я думаю, что ж это она такая горькая и не естественно жидкая, эта ахенская "красная икра".
 
Ну, насчет лягушачей? Навряд ли, а вот насчет из рыбьего жира-это похоже на правду, т.к. буквально через несколько дней этот жир можно прямо сливать.

to parter: Я, вот, тоже отлично слышал по ТВ про эту меру, и всякий раз, когда хожу в Делейз или ЖБ, приятно удивляюсь.

Изображение пользователя VM.

Во...

...вот я как раз про это - никаких запретов на экспорт красной икры никогда не было. Только чёрной.

А красную икру в заводских баночках  я видел в антверпенской матрёшке. Но сам не покупал - так что о качестве не скажу. Красная икра и заводская сильно разная  бывает.

По поводу "вёдер" - так это, насколько я знаю, канадская икра. Её солят совершенно не так, как у нас. Мне она просто не нравится - пару раз попробовал, больше не хочу.

Изображение пользователя partner.

2 VM

Извините, возможно погорячился и не совсем правильно выразился, в этом году речь идёт о жёстком квотировании импорта и экспорта икры.

Хотя я писал о ситуации прошлого года.

Разве, можно себе представить запрет на такую вкуснятину? А что же кушать на приёмах-фуршетах?

Даже благих настроений ООН по защите природы хватило только на год Плач

В прошлом году, один лично знакомый мне господин, вплотную занимающийся этим бизнесом  имел бооольшие проблемы из-за принятых решений по этому вопросу на высоких уровнях. Мне этот вопрос как-то по фигу..., но кушать лублу.Embarassed Попадая в некоторые "русские магазины" где иногда встречается икра, лежит на лоточках, блестит переливается, спрашиваю, есть ли икра в заводских баночках? Смущаются, говорят - нет... Интересно, почему? Неужели в "вёдрах" она лучше сохраняется? Всё-таки, путь-то неблизкий. Ну, ладно, кому как нравится Wink

Кстати, вот тут пара ссылочек, если нужно больше, могу покопать, хотя зи-за такого вопроса не хочется глубоко нырять...

http://www.prime-tass.ru/news/show.asp?id=660618&ct=news

http://www.city-fm.ru/news/?id=204352

----------------------------------------------------------

мене таак каазется...

Изображение пользователя sterva.

горьковатый

горьковатый вкус - не показатель подмены.

джонни, приятного аппетита.

http://www.test.org.ua/food/ikrred/tab.htm

Изображение пользователя Василич.

Век живи- век учись...

Собстна- едал и такую икру- с таким горьковатым привкусом, но что б она была лягушачья.. слышу впервые. Хотя всё могёт быть в том королевстве Undecided.

В России всегда беру икру от редкого такого зверя- как кижуч, надеюсь правильно написал. Икра покрупнее и вроде как потемнее- но вкус  всегда отменный.

В русском магазине в Ахене сдуру купил сразу килограмм, позарился на дешевизну Смех. По приезду оказалась икра несолёными  желтыми шариками рыбьего жира. Даже в рот взять невозможно- хоть продавщица та,  с поросячьими глазками,  так уверяла про исключительно  отменный вкус...  Не гонялся бы ты поп за дешевизною Смех.

Теперь- кто хочет мне подарок сделать по приезду- говорю- купить икру на выезде с России, Дьюти Фри магазине, коими богаты все переходы,-там всегда  она отменного качества и стоит 4,20 евро баночка 140 грамм....

Изображение пользователя VM.

2 Джонни

Всё-ж таки при операции copy&paste принято ставить ссылку на источник. Вот откуда этот хоакс:

http://mnenia.zahav.ru/ArticlePage.aspx?articleID=1023 

2 Партнёр. Буду очччень признателен, если покажете ссылку на документ о запрете экспорта КРАСНОЙ икры в Евросоюз.  

А запрет ООН на экспорт чёрной икры снят  2 января этого года. Насчёт Евросоюза не знаю.

Изображение пользователя partner.

Икорки захотелось?

В прошлом году, страны евросоюза наложили запрет на импорт икры, красной и чёрной из России с целью присечения браконьерства и попытки ограничить контрабанду этого товара. Сдаётся мне, что "баночку" вы купили не заводскую, со всеми реквизитами производителя, а пластмассовую..., в которую накладывают икорку из бочки.

И это вполне может быть задекларировано как та самая вкусная, лягушачья, вполне возможно, что и на ценике магазина могло быть написано просто "Икра красная" что есть, полная правда Wink 

Конечно, можно прикупить и контробандную, искусственную, которую по вкусу отличить ну, очень непросто...

Приятного аппетита! Embarassed

-------------------------------------

мене таак каазется...

Настройки просмотра комментариев